Cervejaria Lagunitas: tour na fábrica da IPA mais famosa da Califórnia
Quando estávamos montando o roteiro de viagem para San Francisco nos Estados Unidos, um passeio que a gente queria muito fazer era o tour na Cervejaria Lagunitas na Califórnia.
Se você também ama cerveja artesanal e vai passar pela região de São Francisco, já coloca essa dica no topo da sua lista!
A Lagunitas Brewing Company foi fundada em 1993, e logo se destacou no cenário cervejeiro americano, se tornando uma das cervejarias mais famosas dos Estados Unidos.
A sede da cervejaria fica em Petaluma, e você pode conhecer, tanto fazendo um tour na fábrica, quanto provando cervejas e petiscos no bar da Lagunitas (incluindo cervejas da marca que não chegam no Brasil!).
Nesse post, vou te contar como foi a nossa experiência fazendo essa visita à fábrica da cervejaria Lagunitas em Petaluma. Vem comigo!
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Onde fica a fábrica da Lagunitas?
A fábrica da Lagunitas Brewing Company que visitamos fica em Petaluma, uma cidade pequena no interior da Califórnia, a mais ou menos 70 km ao norte de San Francisco.
O endereço é: 1280 N. McDowell Boulevard, Petaluma, CA 94954.
A gente alugou um carro para fazer essa viagem pela Califórnia, e as estradas são ótimas para dirigir. O trajeto entre San Fransciso e Petaluma leva cerca de 50 minutos.
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Pra quem está de carro, é super possível encaixar o passeio como um bate-volta saindo da cidade. Mas aí você precisaria de um motorista da rodada, não é mesmo?
Mas se você, assim como a gente, quer aproveitar com calma, experimentar as cervejas disponíveis no taproom (sem pressa e sem culpa) e curtir a vibe local, vale muito a pena reservar uma pernoite em Petaluma.
Foi o que fizemos. Assim nós dois conseguimos beber sem preocupação, e depois dormir tranquilos no hotel que reservamos, que fica bem pertinho da fábrica da Lagunitas – foi perfeito!
Aqui tem algumas opções de hotéis que ficam perto da cervejaria Lagunitas:
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Como funciona a visita?
Se você está planejando conhecer a Cervejaria Lagunitas na Califórnia, saiba que dá pra viver essa experiência de duas maneiras diferentes:
- fazendo um tour guiado pela fábrica, e / ou
- aproveitando o taproom, o bar da cervejaria que fica ao lado da fábrica em Petaluma.
Se puder, e quiser, dá pra fazer os dois no mesmo dia — foi exatamente o que a gente fez, e já te digo que vale muito a pena!
Tour guiado pela fábrica (a experiência completa!)
A melhor forma de mergulhar no universo da Cervejaria Lagunitas é fazendo o tour guiado pela fábrica. A cervejaria tem uma proposta toda descontraída, e isso se reflete no passeio, que foi super divertido.
A gente amou cada detalhe!
É preciso reservar o tour antecipadamente pelo site oficial da Lagunitas. O passeio se chama The Lagunitas Tasting Experience, e acontece todos os dias.
Custa US$10 por pessoa, o tour é todo em inglês e inclui a degustação de cervejas da marca, que vão sendo servidas em momentos distintos ao longo do passeio.
Assim que chegamos, já fomos muito bem recebidos pela equipe.
Eles conferiram nossos nomes na reserva, assinamos um termo de responsabilidade para participar do tour, e nos receberam com um brinde — literalmente!
Uma dose de Lagunitas Hoppy, água com gás saborizada com lúpulo (que, por sinal, é uma delícia!), e um copo com cerveja – justamente a mais histórica da marca, a Little Sumpin’.
Depois, colocamos um colete com o icônico cachorro da marca nas costas (dá vontade de levar pra casa!) e começamos o tour.
Vamos caminhando pela planta da fábrica, aprendendo sobre a história da cervejaria e as diferentes etapas do processo de produção.
Visitamos o enorme depósito de grãos, e vimos a quantidade enorme de caminhões, chegando e saindo o tempo todo.
Passamos também pelos tanques de fermentação, onde a mágica acontece, a área de envase e rotulagem, onde as garrafas e latas são preparadas para ganhar o mundo, e até o laboratório, onde nascem as novas receitas da marca.
Enquanto tudo isso rolava, vamos experimentamos quatro rótulos diferentes da casa.
Foi um passeio muito legal, mas preciso te avisar que existem algums regras para participar do tour da Cervejaria Lagunitas na Petaluma:
- É preciso ter 21 anos ou mais (bebês de colo são permitidos somente se tiverem menos de 1 ano)
- É preciso apresentar um documento válido com foto (passaporte ou ID)
- É obrigatório o uso de calçado fechado – recomendo o tênis. Um pessoal foi barrado no passeio por estar de sandália
- Animais não são permitidos nas áreas de produção (exceto cães-guia com botinhas protetoras nos pés)
- Todos os participantes precisam assinar o termo de responsabilidade antes de começar o tour
Outro detalhe é que não é permitido filmar dentro da fábrica, somente nas áreas externas. Mas fotos são liberadas!
Inclusive, aproveite para garantir vários cliques com o colete estiloso que emprestam para todos os participantes do tour. Olha que lindo, com o cachorro da marca!
O tour termina na lojinha de souvenirs da marca – e aqui eu pirei! Tanta coisa legal, eu queria trazer tudo pra casa!
Mas a experiência não acaba por aí…
Taproom: o bar da fábrica
Depois do tour, aproveitamos para relaxar no taproom da Lagunitas, um espaço amplo e super agradável, com um bar interno e diversas mesas ao ar livre, onde você pode provar ainda mais rótulos da marca.
São mais de 14 cervejas diferentes disponíveis nas torneiras, e muitas delas são exclusivas dos Estados Unidos — nunca chegaram (e talvez nunca cheguem) ao Brasil.
O bar tem um clima descontraído e um cardápio com petiscos e pratos para harmonizar com as cervejas.
Diferente da fábrica, o ambiente do taproom é dog friendly e perfeito para passar uma tarde curtindo a vibe californiana com uma cerveja na mão.
Eu amei que tinha uma daquelas máquinas de foto instântanea, então claro que fomos lá para trazer esse souvenir para casa!
E o melhor: o taproom é aberto ao público e não precisa de reserva, então mesmo que você não faça o tour, ainda dá pra curtir a vibe da cervejaria e provar rótulos exclusivos. É só chegar e aproveitar!
Ah, e tem desconto para quem fez o tour: com a comprovante de reserva do passeio (digital ou impresso) você ganhar 10% de desconto no taproom da Lagunitas e na lojinha de souvenirs da marca.
Você pode ver nossa experiência completa na visita à Cervejaria Lagunitas no vídeo que gravamos para nosso canal do Youtube:
Vale a pena visitar a fábrica da Lagunitas?
Se você é fã de cerveja artesanal ou curte conhecer cervejarias durante uma viagem, a visita à fábrica da Lagunitas em Petaluma vale — e muito — a pena.
A experiência vai muito além de provar uma IPA: é um mergulho no universo criativo, irreverente e apaixonado que construiu uma das marcas mais icônicas do mundo cervejeiro.
O tour guiado é leve, divertido, informativo e, claro, regado a boas cervejas.
A cada etapa da visita, dá pra sentir o cuidado que a Lagunitas tem com a qualidade e com a identidade da marca. E mesmo quem não entende tanto sobre produção vai curtir acompanhar tudo de perto.
E claro que conta muito a oportunidade de provar cervejas da Lagunitas que não chegam no Brasil.
Aqui, a gente até encontra facilmente a clássica Lagunitas IPA, mas tem tantas outros rótulos, que você vai pirar entre tantas opções!
Resumindo: sim, vale muito a pena!
Foi uma experiência incrível — e, se você curte cerveja como a gente, vale cada minuto do passeio.
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