Morretes: um passeio na história e gastronomia do Paraná

A atmosfera da cidade te dá uma nostalgia imediata: parece que a pequena Morretes parou no tempo.

Você começa a respirar história desde o momento em que desembarca na velha estação de trem dessa cidadezinha da região litorânea do Paraná.

A aula de história segue enquanto você vai caminhando pelas ruas de pedra ladeadas por casarões históricos preservados.

A cidade se chama Morretes por uma questão geográfica – o nome faz referência aos pequenos morros (morretes) que rodeiam o município. Mas não se engane com o ar bucólico: a cidade está sim bem preparada para o turismo.

Barreado: o prato típico de Morretes

Muita gente vem a Morretes para experimentar a culinária local. O prato típico, o barreado, tem origem açoriana e vem sendo preparado na região desde o século XVII, sempre seguindo o mesmo ritual.

A carne bovina é temperada e cozida em panela de barro por cerca de 20 horas (!!!) até desmanchar.

É preciso vedar a panela com uma massa de farinha e água para manter o vapor dentro da panela durante o cozimento. Depois de cozida, as fibras da carne se soltam, o que deixa o caldo grosso e saboroso.

Para servir, mistura-se esse preparo de carne com farinha de mandioca até obter a consistência típica que dá nome ao prato. Acompanham arroz e banana da terra. 

O prato é tão apreciado pelos paranaenses que muitas famílias de Curitiba descem a Serra do Mar durante os fins de semana apenas para saborear a iguaria nas cidades do litoral.

Fomos a Morretes no passeio de trem pela ferrovia Curitiba-Paranaguá. Como desembarcamos bem na hora do almoço, era hora de escolher um restaurante pra experimentar o famoso barreado.

E restaurante é o que não falta em Morretes: São vários, de todos os tipos e tamanhos, todos especializados em barreado.

Onde comer barreado em Morretes?

Andamos um pouco até escolher um restaurante. Paramos no Villa Morretes pela fachada bonita do local (por total coincidência, este era o #1 da lista do Trip Advisor em Morretes, o que só descobrimos depois).

O restaurante merece mesmo a boa colocação na avaliação dos viajantes. O local é amplo, tem uma linda varanda nos fundos que dá vista para o rio Nhundiaquara, o serviço é bom e os pratos muito bem servidos.

Se você escolher uma mesa na varanda, vai comer enquanto admira o burburinho das águas do rio. 🙂

O restaurante oferece pratos ‘a la carte’ ou duas opções de rodízio (barreado à vontade ou barreado+frutos do mar e acompanhamentos). Fizemos a opção de comer barreado+frutos do mar e não nos arrependemos. 

O barreado é um prato muito gostoso e o rodízio é muito bem servido. Saímos todos mais que satisfeitos. O restaurante oferece ainda a cachaça de banana (outro produto local).

O que ver em Morretes – além do barreado

Com o fim do almoço, caminhamos pela cidade para aproveitar o restante da tarde. Paramos em alguns antiquários (pela cidade tem alguns, e mesmo que você não vá comprar nada, vale a visita porque eles tem muitas peças interessantes).

Morretes ainda guarda outras curiosidades: Você pode experimentar o sorvete de gengibre, que é plantado ali mesmo na região.

Passamos por uma paleteria toda decorada em temas mexicanos no centro, também muito fofa, onde era possível provar o sorvetinho.

Os casarões antigos com arquitetura colonial também são um destaque à parte. Nossa visita a Morretes foi em um dia quente de abril e vimos várias crianças tomando banho de rio.

Curtimos o resto do dia passeando sem pressa pelas ruas, que são muito fofas e transmitem uma calmaria que toma conta de todo mundo. Voltamos para Curitiba no final da tarde, de ônibus convencional que faz o percurso pela Estrada da Graciosa.

Existem outros passeios interessantes em Morretes e região, como rafting, montanhismo, trilhas com cachoeira e passeios de bike, para você que tem mais tempo na cidade.

Morretes é uma cidade de clima quente. Você pode acabar saindo de Curitiba num dia bem frio, e pegar um calorzão em Morretes.

Se esse for seu caso, é bom levar uma roupinha mais leve na bolsa, pra não passar aperto. Protetor solar e repelente também são uma boa pedida 😉

Lila Cassemiro

Klécia Cassemiro (Lila, para os amigos) é fotógrafa, videomaker e editora de conteúdo no blog Fui Ser Viajante. Também é sommelier de cervejas, formada pelo Instituto Science of Beer. Viajante geminiana e curiosa, é especialista em desenhar roteiros fora do óbvio e descobrir os segredos mais bem escondidos de cada destino.